Melk is goed voor elk! Nou ja, bijna elk. Want er zijn ook elken die er uitslag en andere rare fratsen van krijgen, die kunnen dan weer beter aan de soja- of rijstmelk. Maar of je nou wel of geen melkjunk bent; aanstaande vrijdag kan je voor de nodige melk weetjes terecht in Het Paleis! Daar strijkt in verband met het vijfjarig bestaan het Food FilmFestival neer met een avondvullend programma van food, films en talks. Het festival biedt een podium aan bijzondere filmproducties, bespreekt de belangrijkste voedselthema’s van dit moment en geeft talentvolle, regionale chefs de kans creatief te zijn met lokale producten. Waar je aan moet denken? Nou ze trappen er -na de opening- af met de film Moo-Man een film over een Britse melkveehouder en zijn kudde. Dan is er nog De Grote Melk Show hierin spelen (trompet aan) tátáratáá de echte helden van de sector de hoofdrol: de melkveehouders! Twee totaal verschillende melkveehouders zullen hier uitleg geven over de productiekeuzes die zij maken. Melkkunst mag natuurlijk ook niet ontbreken, kunstenares Christina Geoghegan maakte speciaal voor het Food Filmfestival de expositie ‘Melk in ons landschap.’ Er is natuurlijk een Melkproeverij, deze wordt georganiseerd door Sietske Klooster van de pop-up Melksalon. Dorst gekregen van alle activiteiten?! Stroop de mouwen op en trek Bertha 050 aan de tiet voor een glaasje witte motor. Zet je vraagtekens bij Bertha’s product? Koers dan richting de workshop Plantaardige melk maken. Een boerenmarkt mag natuurlijk niet ontbreken in dit geheel en dus kan je er allerlei verse zuivelproducten kopen. Nog even langs de Kiekjeskar om je pas verworven melksnor op de gevoelige plaat vast te leggen en dan flux richting de Foodhoek alwaar “De Smaak van het Noorden” en “De Brasserie” je voorzien van een heerlijk festival menu. En als het buikje vol is en de bodem gelegd dan koersen we met onze melksnor richting De Gym voor een fijne afterparty! Meer weten?! Klikken maar! https://www.facebook.com/foodfilmfestival
Recente reacties